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白术

健脾益气 燥湿利水 止汗 安胎

别      名桴蓟、于术、冬白术、淅术、杨桴、吴术、山蓟、杨枹蓟、山芥、炒白术、制白术
英 文 名Atractylodes macrocephala Koidz.
产新时间 8,9,10月份
产区分布安徽,浙江

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白术概述

为菊科植物白术的根茎。霜降至立冬采挖,除去茎叶和泥土,烘干或晒干,再除去须根即可。

烘干者称"烘术";晒干者称"生晒术",亦称"冬术"。以根茎入药,具有多项药用功能。

白术各家论述

《本草通玄》记载:“白术,补脾胃之药,更无出其右者。土旺则能健运,故不能食者,食停滞者,有痞积者,皆用之也。土旺则能胜湿,

故患痰饮者,肿满者,湿痹者,皆赖之也。土旺则清气善升,而精微上奉,浊气善降,而糟粕下输,故吐泻者,不可阙也。”

白术性状

【性味】  味苦、甘;性温

【归经】  归脾、胃经

为不规则的肥厚团块,长3~13cm,直径1.5~7cm。表面灰黄色或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有残留茎基和芽痕。

质坚硬不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在;烘干者断面角质样,色较深或有裂隙。

气清香,味甘、微辛,嚼之略带黏性。

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药材好,包装好,快递快,服务好。全满意,全5分。以后买药材就在这家了。

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白术真假辨别

真品白术:根茎规则的肥厚团块,表面灰黄构或灰棕色,有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹,并有须根痕,顶端有殖留茎基和芽痕。

质坚硬,不易折断;断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕黄色的点状油室散在,气清香,味甘、微辛,嚼之略带粘性。

伪品菊三七:根茎呈拳形团块状,有瘤状突起物10个以上,似白术而体较粗,表面灰棕色或灰黄色,中部直径3~5厘米,须根痕较多,

根茎顶端髓部明显凹入,上部有较深而明显的纵沟纹,质坚硬,不易折断,横切面灰白色,有菊花心,髓部明显,无油点,气微,味淡微苦。

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